Restaurantes en Cancún decepcionan en fiestas de Independencia

José Julio Villarreal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Quintana Roo, informó que las ventas en la ciudad durante el pasado fin de semana de celebración del Día de la Independencia no fueron altas como esperaban.

A pesar de las expectativas de un aumento en las ventas debido a las festividades, Villarreal Zapata informó que estuvieron en el rango de lo normal a lo mediocre.

“Los bares, en particular, experimentaron un aumento en la afluencia de clientes, mientras que los restaurantes tuvieron ventas promedio sin alcanzar niveles excepcionales”, señaló.

La ocupación promedio en los restaurantes durante el fin de semana fue del 80 al 85 por ciento, lo que se considera normal para la temporada. Sin embargo, no hubo un aumento significativo en la demanda, a pesar de las festividades.