SEP Anuncia la Prohibición de Venta de Comida Chatarra en Escuelas para Combatir Obesidad Infantil

La Secretaría de Educación Pública (SEP) de México implementará nuevas medidas para prohibir la venta de comida chatarra en las escuelas del país. El anuncio fue realizado por Mario Delgado, nuevo titular de la SEP, quien afirmó que esta acción forma parte de un esfuerzo por mejorar la salud y nutrición de los estudiantes, utilizando los instrumentos jurídicos disponibles en la Ley General de Educación.

¿Qué Implica la Prohibición de Comida Chatarra?

La medida tiene como objetivo eliminar la venta de alimentos y bebidas con bajo valor nutricional y alto contenido en azúcar, grasas y sodio dentro de las instituciones educativas. Según Delgado, esta prohibición busca proteger a los niños de la exposición a productos que contribuyen al alarmante aumento de la obesidad infantil en México, uno de los países con las tasas más altas a nivel mundial.

En declaraciones realizadas en el Aeropuerto Internacional de Villahermosa, Tabasco, durante una gira de trabajo con la presidenta Claudia Sheinbaum, Delgado reconoció que esta medida no será bien recibida por ciertos sectores de la industria alimentaria. «Sabemos que no les gustará a algunos sectores que producen estos alimentos de bajo valor nutricional, pero nuestra prioridad es la salud de los estudiantes», señaló.

Obesidad Infantil: Una Emergencia Epidemiológica

La obesidad y el sobrepeso infantil son considerados una emergencia epidemiológica en México debido a su rápida expansión y a las graves consecuencias que tienen en la salud pública. Según datos de la organización El Poder del Consumidor, en las últimas tres décadas, el sobrepeso y la obesidad infantil han aumentado en un 120% en el país. Se estima que para el año 2030, al menos 7 millones de niños y jóvenes tendrán exceso de peso, de los cuales el 50% podría desarrollar diabetes durante su vida.

Esta situación ha generado una fuerte presión sobre el sistema de salud y ha afectado negativamente la economía del país. Las autoridades reconocen que es necesario cambiar no solo lo que se ofrece en las escuelas, sino también la cultura nutricional de las familias mexicanas.

Implementación de las Medidas

El próximo lunes, en la conferencia diaria de la presidenta Claudia Sheinbaum, se detallará en qué consiste el programa de prohibición de comida chatarra y cómo será implementado. Según Delgado, la SEP cuenta con todos los instrumentos legales necesarios para hacer cumplir estas nuevas regulaciones en las escuelas. La norma, publicada en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el pasado 30 de septiembre, establece que los alimentos y bebidas permitidos en los planteles deberán contener ingredientes naturales o mínimamente procesados y no deberán tener sellos de advertencia.

Cambios Necesarios en la Cultura Nutricional

El secretario de Educación Pública enfatizó que el éxito de estas medidas no solo dependerá de las regulaciones escolares, sino también de un cambio en la cultura alimentaria de las familias. «Es un tema de cambiar la cultura nutricional, tanto en los hogares como en lo que se ofrece a los niños en las escuelas», afirmó Delgado.

Con estas acciones, el Gobierno mexicano busca mejorar la calidad de vida de millones de estudiantes, promoviendo hábitos alimenticios saludables desde temprana edad y luchando contra la epidemia de obesidad infantil.

La prohibición de la venta de comida chatarra en las escuelas es un paso importante en la lucha contra la obesidad infantil en México. Las nuevas normativas reflejan el compromiso del Gobierno por garantizar una alimentación saludable en los planteles educativos. Los detalles completos de la implementación de estas medidas se darán a conocer próximamente, pero el mensaje es claro: mejorar la salud de las futuras generaciones es una prioridad nacional.