Yogur Griego que No Deberías Dar a tus Hijos: Descubre las Marcas con Ingredientes Peligrosos

El yogur griego es un alimento popularmente incluido en la dieta de niños, especialmente como parte del lunch escolar. Sin embargo, no todas las marcas disponibles en el mercado son seguras para el consumo infantil. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un estudio de calidad que revela que algunas marcas de yogur griego contienen ingredientes que podrían ser perjudiciales para la salud de los niños.

Ingredientes Peligrosos: ¿Qué Hay en el Yogur Griego que No Deberían Consumir los Niños?

El yogur griego es conocido por su alto contenido en proteínas y beneficios nutricionales. No obstante, dependiendo de la marca, puede contener azúcares añadidos o edulcorantes que no son aptos para menores. Los edulcorantes, como la estevia, la sucralosa y el acesulfame, son sustitutos del azúcar utilizados para reducir el contenido calórico, pero su consumo en niños puede no ser recomendable debido a sus posibles efectos en la salud.

Profeco ha alertado a los padres de familia sobre los riesgos de incluir estos productos en la alimentación de sus hijos, especialmente con el regreso a clases en puerta, cuando es común que los yogures formen parte del lunch escolar.

Marcas de Yogur Griego que No Deberías Dar a Tus Hijos

En su estudio publicado en la Revista del Consumidor de diciembre de 2023, Profeco evaluó 25 marcas de yogur griego vendidas en México, analizando su composición, etiquetado y la presencia de ingredientes potencialmente dañinos para los niños. A continuación, se detallan algunas de las marcas que fueron reprobadas debido a la inclusión de edulcorantes no calóricos:

• CHOBANI ZERO SUGAR Yogurt griego sin azúcar, sabor fresa (Estados Unidos): 150 g, costo aproximado de 35 pesos.
• LALA GRIEGO ZERO Yogurt estilo griego, sabor natural, bajo en grasa y sin azúcar añadido (México): 120 g, costo aproximado de 13 pesos.
• VITALÍNEA Yogurt griego sabor endulzado, deslactosado, bajo en grasa (México): 125 g, costo aproximado de 55 pesos.

¿Qué Evalúa Profeco en el Yogur Griego?

El análisis de Profeco no solo se centró en la presencia de edulcorantes, sino que también evaluó otros aspectos críticos para la seguridad alimentaria y la veracidad del etiquetado. Entre los criterios evaluados se incluyen:

• Claridad en el etiquetado: La información debe ser precisa respecto a los ingredientes, la cantidad de grasas, azúcares naturales y añadidos, así como la fecha de caducidad.
• Contenido de grasas y azúcares: Verificar que las grasas provengan de la leche y que los azúcares añadidos sean claramente identificados.
• Cantidad de bacterias benéficas: El yogur debe cumplir con los niveles requeridos de bacterias beneficiosas según la normativa.
• Ausencia de microorganismos dañinos: Asegurarse de que los productos no contengan patógenos que puedan representar un riesgo para la salud.

El estudio también detectó que algunas marcas incumplen con la normativa de etiquetado, declarando menos contenido neto del que realmente tienen o presentando información nutricional inexacta.

Recomendaciones para los Padres

Si bien el yogur griego puede ser una opción saludable, es crucial seleccionar marcas que no contengan edulcorantes o azúcares añadidos que puedan afectar la salud de los niños. Antes de incluir estos productos en la dieta diaria de tus hijos, revisa cuidadosamente las etiquetas y asegúrate de que cumplan con los estándares de calidad y seguridad.

Mantente informado y elige sabiamente para proteger la salud de tu familia, especialmente durante el regreso a clases cuando la nutrición juega un papel fundamental en el rendimiento y bienestar de los niños.